山崎1984
山崎、白州は私が最も好む日本のウイスキーだ。先日、行きつけのバーオーガスタを訪れた際に見つけて飲ませていただいた。目が飛び出るほどの値段であったが、18年をさらに芳醇にした感じで、とてもおいしかった。
もう飲めることはないと思っていたら、とある筋から1本わけていただいた。ということで、記念ショットです。
あの香りの複雑さは、スコットランドにはないもので、この香り、味を表現できるのは日本だけではないだろうか？
昨年、ニュージーランドに旅行した折りに、ニュージーランド唯一のウイスキーである、Milfordを買ってきて飲んでみたがまだ若さが感じられる味で、私の好みにはあわなかったが、帰国後HPをみると、18年、20年のボトルが販売されていて、熟成の経過とともに変化するであろう味が楽しみだ（まだ飲んでいないが）。
インドにもウイスキーがあるらしく、世界各地でウイスキーが作られるようになってきてウイスキーファンにとってこの上なくうれしいことだ。
コメント[2]
やあ、素晴らしいですねえ。
私のサラリーでも飲める地元のバーで、山崎25年物を封切りしてワンショットづつ皆で飲む会、という謎シンジケートを募集していますが、いまいち集まらずにバックバーの飾りになっています。
山崎50年って、ひゃくまんえんするんですね。
Posted by かまけん＠JG0MWU at 2009年8月19日 01:31 | 返信
No.8のかまけん＠JG0MWUさんのコメントへの返信
かまけんさん、おひさです。
先日は10人ほどで行って、シングルの半分量を皆で回しのみしましたよ。
いやぁ、うまかったっす。
大阪へお越しの際は、ちびっといきましょう。
Posted by Jean JL3SIK/K2JA
at 2009年8月21日 12:30 | 返信
コメントする